有位壺友來問我:“老師,您看我這壺是不是假冒偽劣的,怎么用著一股怪怪的味道?”我細細地聞了聞,問:“怎么一股消毒液的味道?放置了好長時間也散不去”壺友說,“對啊,您不是說要常清洗嘛,我好幾天沒用,里面茶水忘記倒了,后來就用八四消毒液泡了會兒。”我心想:哎,好好的一把壺,就是被你的“勤勞”壞了。
其實,對于紫砂壺的清潔上也頗為講究,不能盲目的“勤勞”,掌握方法才能更好的養(yǎng)壺。首先觀察壺的表面是否有過油、臘等污物,若有則需及時清理。因為紫砂具有透氣性好的優(yōu)點,若有油污依附其上,則會則會使紫砂中的透氣孔堵塞。同時,使用紫砂壺不注意清潔,時間久了,壺內(nèi)會沉積一些茶垢,表面會有油污等穢物。既影響其美觀,又會出現(xiàn)不衛(wèi)生的情況,進而影響到我們的健康。而且,如果時間長久便會更加難以清理。
關于紫砂壺的清潔、保養(yǎng)方面:
一、切勿沾到油污
如若有油污沾上,則需立即清理,否則,油污很容易浸入紫砂中,而且會在土胎上留下油痕,很不利于紫砂的透氣性和對水分的吸收。同時,油污沾于壺表面,影響其美觀。
二、注意使用前的清潔
每次使用前要注意對壺的清潔,主要清潔其上的油污、污漬等,可使紫砂壺的優(yōu)勢更突出,而且更衛(wèi)生。
三、紫砂如同美女,也需常補水
紫砂壺的補水當然不是通過面膜來進行的,只需常用其泡茶就可以。常用其泡茶,茶水就會滲入土胎中,長期下來,壺表面就具有溫潤如玉的光澤。
四、適時適度的刷洗和擦拭
使用一段時間,紫砂壺內(nèi)便會積有茶垢。一般,我們采用軟毛的小細刷蘸溫水,輕輕刷洗,然后再用溫水沖洗,之后采用干凈清潔布輕輕擦干。當然清洗要注意適當,如若過度可能會對壺身造成損害。
五、每次使用后要注意清洗晾干
通常,在使用紫砂壺泡茶之后,需要及時清理壺內(nèi)茶渣。若時間一長,便難以清理。同時,還可能會產(chǎn)生異味。所以使用完成后,注意清洗并晾干。
六、每兩次使用寶壺間,最好間隔一段時間
通常,我們在使用茶壺泡茶一段時間后,需要放置數(shù)日,再進行使用。如此做法,會更有利于紫砂壺的透氣性和對水分的吸收能力。
飲用茶完后,紫砂壺應特別注意下面幾點和步驟:
1、用完后的紫砂壺必須保持壺內(nèi)干爽,勿積存濕氣。
2、放在空氣流通的地方,不宜放在悶燥處,更不可以為珍貴,用后包裹或密封。
3、最好用完后把壺蓋側放,勿常將壺蓋密封。
4、茶壺內(nèi)勿常常浸著水,應到要泡茶時才沖水。
5、勿放近多油或多塵埃的地方。
6、最好多備幾個好的紫砂壺,喝某一種茶葉時只用指定的一個壺;
7、不同個壺,應加識別,以免混亂。
8、切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺。